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麦卡伦 (威士忌酒品牌)
麦卡伦,威士忌酒类品牌。有"麦芽威士忌中的劳斯莱斯"的尊称。外文名 Macallan。
品牌历史
麦卡伦在很长一段时间里,它只是作为调和威士忌中的优质基酒而存在;即使作为单一麦芽威士忌装瓶,还经常加上后缀,叫做“Macallan-Glenlivet”
凭借着高超的营销手法,麦卡伦陆续不断地推出高品质的高年份珍稀系列,在拍卖行屡创新高;另一方面,借着在高端市场积累下来的强大品牌效应,让自己的中低端产品,也能比竞争对手卖得更多、更贵。
2021年5月份,麦卡伦中国正式对外揭晓其最新的波普大师珍藏系列,这是麦卡伦与波普艺术家彼得·布莱克爵士的第三次合作。
品牌历史
麦卡伦在很长一段时间里,它只是作为调和威士忌中的优质基酒而存在;即使作为单一麦芽威士忌装瓶,还经常加上后缀,叫做“Macallan-Glenlivet”。
直到1970年代末期,威士忌营销奇才Hugh Matcalfe入职麦卡伦,发现酒厂里有相当大量的老酒库存。他敏锐地意识到,这对于塑造作为单一麦芽威士忌的麦卡伦,是一个绝佳的机会。因此他便开始运用这些充沛的老酒库存,精挑出里面最优秀的那些,推出了名为“Macallan Anniversary Malt”的系列,此系列所有原酒均在雪莉桶中陈年25年以上,具有平衡、深邃、饱满的特质,一推出市场即大受欢迎。这个系列最开始的定价仅为30英镑/瓶,至今已经实现了一百多倍的升值。而刚才提到的那款占据“单瓶威士忌拍卖成交价”前六名的麦卡伦1926年份,也是在Hugh Matcalfe就职期间推出的。
凭借着高超的营销手法,麦卡伦陆续不断地推出高品质的高年份珍稀系列,在拍卖行屡创新高;另一方面,借着在高端市场积累下来的强大品牌效应,让自己的中低端产品,也能比竞争对手卖得更多、更贵。
洋酒
洋酒是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等,不同酒精含量的酒水品种。 酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)的可饮用的液体。
乙醇含量在0.5%--75.5%之间,同时含有一定的营养成分和香味成分。 世界各地酒的种类有数万种之多,酿酒所用原材料和酒的酒精含量也有很大差异,人们为了便于了解和记忆,于是就用不同的方法将它们予以分类。若以生产原料对酒进行分类,大致可分为谷物酒、香料草药酒、水果酒、奶蛋酒、植物浆液酒、蜂蜜酒和混合酒七个大类。
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