青海生产佳品牌巴氏杀菌机,巴氏杀菌冷却线
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产地 | 山东潍坊诸城佳品 | 加工定制 | 是 |
杀菌温度 | 65-95度 | 材质 | 食品级不锈钢 |
营销 | 定制 | 适用范围 | 果蔬加工厂设备 |
青海生产佳品牌巴氏杀菌机,巴氏杀菌冷却线
佳品牌 151+6565+2690 刘 全自动巴氏杀菌设备适用范围:
本机适合于软包装蔬菜的杀菌,肉制品包装后的二次杀菌,饮料杀菌以及蔬菜的漂烫等。
隧道式巴氏杀菌机就是杀菌机整个工作过程在隧道式的杀菌机中工作,也叫链板式巴机机或网链式巴氏杀菌机,根据产品选用的传送链板或网链不同,叫法也不一样。
巴氏杀菌的就是在温度范围内杀菌的过程,将有害灭杀,保留的有益,温度越低,细繁殖越慢,温度越高,繁殖越快,但温度太高,细就会死亡,不同的细有不同的适合生长温度和耐热、耐冷能力,巴氏杀菌其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭,但经巴氏杀菌后,仍保留了小部分无害或有益、较耐热的细或细芽孢。
公司设备从工艺要求、设计、生产、质量跟踪到售后服务,均由技术工程师现场把控,满足客户的真正需求,提供完善的售后服务,设备精良,工艺居世界先进水平。公司依靠先进的生产设备和人性化的科学管理,从细节做起,以“诚信质量至上”为发展方向,践行具有前瞻性的品牌理念,产品技术不断完善,品牌影响力逐步扩大。我们拥有一支本着诚信务实为原则、客户满意为宗旨、品牌文化营销为方向、敬业创新为凝聚力的团队,凭借品质、超前的经营理念赢得市场,满足客户不断增长的需求,创造企业价值,实现客户与企业的合作共赢。
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巴氏杀菌线分杀菌和冷却两部分,通过链条的不断运转,带动被杀菌物进入槽内连续作业,也可用于蔬菜的漂烫、杀青处理。整机采用SUS304不锈钢制作,以水为介质,分杀菌槽、冷却槽两部分,杀菌温度、速度可根据物料加工工艺要求设定。该机运行平稳,无极变频调速,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。该机结构紧凑、操作方便、故障率低,加热方式采用锅炉蒸汽或锅炉热水,特别适合连续杀菌作业。巴氏杀菌的工作是温度控制仪将设定的PU值(是巴士杀菌单位,在60°下经历1分钟所引起的杀菌效应为一个巴氏杀菌单位,即一个PU值)转化为各温区水槽的实际控制温度曲线,通过对温度的检测jingque控制各温区的温度变化,主传动电机带动上下两层输瓶链网将产品依次经过三个温区的逐级升温预热、两个温区的杀菌和三个温区额逐级降温冷却过程,达到将产品杀菌又冷却至室温以保持风味特性的目的。(当然,根据设计的不同,杀菌机的温区也有差别)传动装置的是借助不锈钢链板或网链,将包装好的产品缓慢地传送并穿过隧道进行杀菌处理。
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工艺流程:
杀菌—冷却可配备杀菌曲线记录仪监控生产过程,达到自动,卫生的生产目的。输送机、杀菌机、冷却机整个流程连续运行,自动控制。
生产量:0.5---5吨/小时(按杀菌时间5—10分钟)。
本机特点;连续杀菌、再自动进入冷却箱进行快速冷却,以尽可能保持食品的品质、本机集杀菌、冷却于一体,连续、自动生产,可用于袋装、瓶装、盒装食品的杀菌、冷却。
隧道输送带式巴氏杀菌流水线是款低温杀菌设备,加热方式可用蒸汽跟电加热。主要用于酱菜、饮料、奶制品、果酱等产品的杀菌,可以与冷却机、风干机配套使用产量更大。把产品放在不锈钢网带上,在传送带的作用下按程序进入杀菌环节,再由传送带送入冷却箱体内冷却,从而达到对产品的杀菌要求。
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